Door Amanda Roberts schrijft naar levensstijl
Het betalen van het bustarief van Manilla naar Nueva Ecija zal de portemonnee niet te veel belasten. Over de hele linie zijn de prijzen in de Filippijnen redelijk redelijk voor alles en een bezoek aan Nueva Ecija zou sowieso een paar extra dollars waard zijn. De busrit van Manilla naar Nueva Ecija is vrij kort, dus het is niet alsof je veel geld uitgeeft aan benzine of zoiets. En, zoals ik al zei, de prijzen in Nueva Ecija zijn heel redelijk, dus je zult waarschijnlijk uiteindelijk geld besparen.
Nueva Ecija is een provincie die is ingesloten in het hart van Luzon. Het is een agrarische ijveraar die de leiding heeft over het leveren van rijst, een hoofdbestanddeel van Filippijnse huishoudens. Het heeft zoveel te bieden aan reizigers die op zoek zijn naar een unieke vakantie met prachtige landschappen, adembenemende bergen en uitgestrekte heuvels die klaar zijn om ontdekt te worden.
Deze provincie in het noorden wordt vaak overgeslagen door mensen die op doorreis zijn om naar Banaue of Baguio of andere locaties te gaan, waarbij mensen de vele attracties mislopen die beschikbaar zijn in de vorm van dagtochten of zelfs meerdaagse excursies.
Accommodaties
Zodra de Bustarief Manilla naar Nueva Ecija is betaald, zal er een rit van ongeveer drie uur zijn om tussendoor van alle prachtige uitzichten te genieten. Bij aankomst heeft Nueva Ecija veel verschillende soorten accommodaties die betaalbaar zijn en het comfort bieden dat een ontspannende vakantie vereist. Bij het verkennen van de provincie is Cabanatuan City een typische stop voor een nacht. Deze stad heeft veel te bieden op het gebied van dineren, hotels en biedt veel op het gebied van vervoer voor het geval er meer plaatsen op de reisroute staan.
San Jose is een andere stadsoptie, maar met minder keuzes dan die van Cabanatuan City. Deze stad is echter net zo betaalbaar met hun accommodaties in vergelijking met veel andere delen van de provincie.
Veel reizigers weten zelfs niet dat Nueva Ecija het thuisland is van een van de meest exquise parken van de Filipijnen: Minalungao National Park in Papaya. Het wordt beschermd door het land van meer dan 2.000 hectare met de beroemde rivier - Penaranda. Het stroomt door kalkstenen torens die ongeveer 15 meter hoog zijn. Er is wandelen, van kliffen in het water springen en ervoor zorgen dat je de juiste kiest, waterraften. Iets wat een gezin zeker leuk kan vinden om samen te doen.
Een andere must-see plek is de Hapag Vicenticos. Dit wordt geroemd als een must voor een familiemaaltijd, aangezien ze beroemd en zeer gewild zijn als het enige restaurant met all-inclusive Pinoy-stijl, ook wel bekend als Eettafels . Aan de voorkant ziet het eruit als een oud klassiek huis waardoor het aanvoelt als een typisch Filipijns huis en ze beweren dat het een troost wordt om te genieten van het stevige eten dat wordt bereid door doorgewinterde chef-koks. Ze proberen er zeker van te zijn dat ze passen bij diëten, smaakpapillen en budgetten.
Lekkernijen
Nueva Ecija biedt niet alleen een sterk cultureel erfgoed en geschiedenis, maar ook heerlijk eten dat ervoor zorgt dat je meer wilt dan je aankan. Er wordt geroemd dat de 'batutay longganisa' in Cabanatuan iets is dat tijdens de reis moet worden geprobeerd. Het is gemaakt van rundvlees en heeft een knoflookcompliment. Er is ook 'tilapia-ijs', een nogal ongebruikelijk klinkende smaak, maar het wordt aangeprezen als zijnde zeker het proberen waard.
Ze zeggen dat het zoet is met slechts een lichte vissmaak. Een andere aanrader heet ‘pitapatting kambing with alibangbang leaves’. Het wordt sterk aanbevolen, maar niet beschreven wat het precies is. Soms is het goed om gewoon iets te proberen en niet precies te weten wat het is. Omdat Nueva Ecija de rijstkom van de Filippijnen is, is het een must dat de kakanin daar wordt gegeten en de twee bekendste zijn 'nilupak' en 'palitaw'. Dit zou allemaal het gehemelte moeten vullen voor de duur van de tijd die daar wordt doorgebracht.
Overzicht
Of je het bustarief van Manilla naar Nueva Ecija nu betaalt voor een dagtocht naar de provincie of een paar dagen gewoon om te eten of op verkenningstocht gaat door het prachtige landschap, je zult een beetje kunnen vinden alles. Voor degenen die van eten houden, is deze schat een juweeltje, omdat je je de hele reis kunt concentreren op het proeven van verschillende lekkernijen die alleen in deze provincie te vinden zijn. Je kunt een duik nemen in de verschillende culinaire ervaringen, de kleine lokale cafés bezoeken en onderweg stoppen bij de beste souvenirwinkels om iets mee naar huis te nemen. Het is de ideale vakantieplek.
