Door Julia Rivera schrijft naar mensen
Twas de avond voor het kerstfeest, en door het hele huis, was er geen wezen in beweging, behalve de feestgast: nog steeds wakker, met bloeddoorlopen ogen, verwoed bezig met alle laatste details om de gebeurtenissen van de volgende dag vooruit te helpen zonder problemen. Plots klonk er een luid gekraak uit de keuken. De gastheer kroop langzaam naar hem toe om te zien wat het geluid had veroorzaakt, maar ontdekte dat hun ergste nachtmerrie uitkwam: de kerstham, hun belangrijkste gerecht, was van het aanrecht op de grond gevallen. Na een paar momenten van shock en horror, de feestgast ging aan het werk om de rotzooi op te ruimen en zoveel mogelijk van de ham te redden. Maar omdat de tijd om was en de gasten snel arriveerden, was het onmogelijk om er op tijd nog een te maken. Met een bezwaard gemoed riep de feestgastheer het kerstfeest af. Er zou deze feestdagen geen gelach of gejuich in hun huis zijn.
We begrijpen het. Terwijl de feestdagen vol goede tijden en vrolijkheid zijn, kan het faciliteren van al die magie stressvol zijn als gastheer. Dus leun achterover, pak je vakantiedrankje naar keuze en blijf lezen voor een paar hacks voor vakantiehosting die het dit jaar een beetje gemakkelijker kunnen maken.
Hostinghack #1: delegeren, delegeren, delegeren
- Hostinghack #1: delegeren, delegeren, delegeren
- Hostinghack #2: Desserts voor bezorging
- Hosting-hack #3: plan je zelfgemaakte gerechten
- Hostinghack #4: Boodschappen doen met een doel
- Hostinghack #5: Vergeet niet om plezier te hebben
Het is niet jouw taak om alles te maken. Als je vriend of familielid vraagt wat ze kunnen brengen, behandel het dan niet als een loos dreigement, maar ga ermee aan de slag en stel iets voor! Een paar eenvoudige dingen om te vragen zijn onder meer ijs, drankjes, een bijgerecht of zelfs een middelpunt.
Vergeet niet om te noteren waar je om hebt gevraagd en van wie, zodat je georganiseerd bent en weet wat er gaat komen op de dag van. Dit voorkomt op het laatste moment paniek of er genoeg zal zijn.
Hostinghack #2: Desserts voor bezorging
Over delegatie gesproken, delegeer uw boodschappen aan iemand anders en bakwaren laten bezorgen bij u thuis om wat vakantiestress weg te nemen. We willen herhalen, waardoor niet alles op je valt!
Je zult de beste versie van jezelf zijn als je een stap overslaat en het toetje helemaal niet aanpakt. Ben je dol op bakken? Misschien bestel je naast een paar van je eigen taarten ook macarons. Eén ding is zeker: als u koekjes koopt, hebben uw gasten een zoete lekkernij om tussen de gangen door te snacken.
Hosting-hack #3: plan je zelfgemaakte gerechten
Plan zo ver mogelijk van tevoren wat je persoonlijk wilt gaan maken. Neem alleen aan wat u denkt dat haalbaar is door terug te denken aan de grootste maaltijden die u in het verleden hebt gemaakt. Dit is niet het moment om records te breken.
Voor de tijd, meet de droge ingrediënten af die je gaat gebruiken in Zip-loc-zakken en steek de zakken in de pan of kom die je wilt gebruiken. Zorg ervoor dat je alles hebt wat je nodig hebt, leg alles opzij en vergeet het totdat het tijd is om te koken.
Hostinghack #4: Boodschappen doen met een doel
Als je eenmaal een paar gerechten hebt gekozen die je wilt maken en je hebt gevisualiseerd welke ingrediënten je hebt, ga dan zo snel mogelijk naar de winkel. Vermijd ten koste van alles last-minute uitstapjes naar de supermarkt, want het zal ongetwijfeld hectisch zijn.
Als u iets bent vergeten, bedenk dan dat maaltijdbezorgdiensten meer bieden dan alleen desserts. Overweeg om eventuele ontbrekende ingrediënten zo snel mogelijk bij u thuis te laten bezorgen.
Hostinghack #5: Vergeet niet om plezier te hebben
Hoewel dit niet per se een hack hoeft te zijn, en het is makkelijker gezegd dan gedaan, moet u er rekening mee houden waar de feestdagen om draaien. Het gaat er niet om de perfecte gastheer te zijn, of te doen alsof je alles onder controle hebt, of zelfs maar om het eten, de versieringen en de cadeautjes.
De feestdagen gaan over tijd doorbrengen met degenen van wie je het meest houdt, dus maak je geen zorgen over de kleine dingen , en vergeet niet om plezier te hebben!
