3 Canadese steden voor echte fijnproevers

Leestijd ~8 Min.

Door Amanda Roberts schrijft naar levensstijl

Het proeven van de lokale keuken staat vaak bovenaan de lijst van veel mensen als ze op reis zijn. Je krijgt de kans om voedsel te proberen dat je nog nooit eerder hebt gehad of om je favoriete eten van beroemde lokale restaurants in de omgeving te ervaren. Voor serieuze fijnproevers kan het doel van je reis zijn om een ​​bepaald voedsel te krijgen dat je nergens anders kunt krijgen. Als je iemand bent met een passie voor eten en waardering voor cultuur, dan zouden deze topsteden in Canada op je bucketlist moeten staan. 1. Montreal, QuebecAls je op zoek bent naar een stad met een gevarieerde foodscene, dan is Montreal the place to be. Van Frans gebak tot de Libanese keuken, je vindt het hier allemaal. Om nog maar te zwijgen, Montreal is de thuisbasis van enkele van de beste bagels ter wereld. Zorg ervoor dat je een broodje gerookt vlees probeert terwijl je hier bent - het is een lokale favoriet.2. Toronto, OntarioToronto staat bekend om zijn multiculturalisme, en dat geldt ook voor zijn foodscene. Je kunt zowat elk type keuken vinden waarnaar je op zoek bent, van Ethiopisch tot Chinees. En als je van zeevruchten houdt, ben je in de hemel - Toronto heeft een aantal van de meest verse zeevruchten van het land.3. Vancouver, Brits-ColumbiaVancouver is een andere stad met een diverse eetcultuur. Als je op zoek bent naar iets unieks, kijk dan eens naar Japadog - een lokale favoriet die hotdogs in Japanse stijl serveert. Of als u iets traditioneler wilt, zijn er tal van geweldige visrestaurants om uit te kiezen. Waar je smaakpapillen ook naar hunkeren, Vancouver heeft voor elk wat wils.

Omdat het bekend staat om zijn vele verschillende keukens en cultuurgedreven voedsel, is het geen wonder dat Canada de perfecte bestemming is voor fijnproevers. In heel Canada vind je niet alleen geweldige restaurants, maar ook foodtrucks, markten, wijnmakerijen en meer plekken om te genieten van een maaltijd of een drankje. Canada heeft foodies zoveel te bieden dat het misschien moeilijk is om slechts één plek te kiezen om te bezoeken. 4. Halifax, Nova Scotia Als u van zeevruchten houdt, is Halifax een must om te bezoeken. Deze stad staat bekend om zijn verse kreeft en er zijn tal van geweldige visrestaurants om uit te kiezen. Je kunt hier ook fantastisch Italiaans eten vinden - probeer zeker de pizza's bij Salvatore's.5. Quebec City, QuebecQuebec City is de perfecte plek om heen te gaan als je de Frans-Canadese keuken wilt ervaren. Van poutine tot pannenkoeken, er is geen tekort aan heerlijk eten om hier te proberen. En natuurlijk zou een bezoek aan Quebec City niet compleet zijn zonder wat lokale ahornsiroop te proberen.

Hier zijn drie steden in Canada die je absoluut gezien moet hebben als je een fijnproever bent.

Toronto, Ontario

Het is geen verrassing dat je in de grootste stad van Canada een verscheidenheid aan geweldige plekken kunt vinden om te eten. Toronto staat bekend om zijn diverse smaken en vele culturen en zal uw smaakpapillen zeker bevredigen. Hoewel je waarschijnlijk niet de kans krijgt om alles te proeven, zijn de volgende suggesties het meest gewild tijdens je bezoek. Een Canadese klassieker zoals poutine is zeker te vinden in Toronto. Je vindt dit gerecht van handgesneden friet met jus en kaaskwark in tal van restaurants in de stad. Sommigen hebben echter hun eigen draai aan het gerecht gegeven met upgrades zoals toegevoegd vlees, zoals barbecuevarkensvlees. 4. Halifax, Nova ScotiaHalifax is een kleine stad met een grote foodscene. Van verse zeevruchten tot traditionele Nova Scotiaanse gerechten, er is hier voor elk wat wils. Zorg ervoor dat u een donair probeert - het is een lokale favoriet. En als je een zoetekauw bent, wil je de beroemde kreeftbroodjes van de stad niet missen.5. Ottawa, OntarioOttawa staat misschien niet zo bekend om zijn eetcultuur als sommige andere steden op deze lijst, maar dat betekent niet dat het niets te bieden heeft. Van de Libanese keuken tot houtgestookte pizza, er is hier voor elk wat wils. En als je van ambachtelijk bier houdt, ben je in de hemel - Ottawa heeft een bloeiende ambachtelijke bierscène met tal van geweldige brouwerijen om uit te kiezen. Wat je culinaire voorkeuren ook zijn, een van deze steden heeft zeker iets dat je zal bekoren je smaakpapillen. Dus trek je stretchbroek aan en maak je klaar om je een weg te banen door Canada.

Je kunt ook een heerlijk broodje spek met erwtenmaaltijd bemachtigen, dat bestaat uit een versgebakken broodje met daarop een grote portie gegrild spek met pittige mosterd, en zo werd het Toronto's kenmerkende gerecht.

Buiten de traditionele Canadese cultuur om, vind je een mix van eten uit verschillende regio's. U kunt een Jamaicaans-Aziatisch gerecht zoeken, zoals gemarineerde kreeft, of een Italiaans gerecht met een Jamaicaanse flair, zoals Rasta Pasta, een combinatie van een traditioneel lasagnegerecht met Jamaicaanse kruiden. Nadat je de vele verschillende beschikbare keukens hebt geprobeerd, ga je zoeken huizen te koop in Toronto omdat je nooit meer weg wilt.

Montreal, Quebec

Montreal is een ideale stad voor mensen die van eten houden om een ​​uitstapje naar te maken. Een bezoek aan Montreal kan precies aanvoelen als een reis naar een Europese stad, en je zult ook geweldig eten ervaren zoals je dat in Europa zou doen. Hierdoor kun je nieuwe gerechten proberen zonder ver te reizen. Hoewel je in Montreal geweldig Frans eten kunt vinden, is dat niet het enige soort eten dat de stad te bieden heeft.

Meer dan 60 jaar geleden opgericht, is een bekend gerecht in Montreal afkomstig van de hamburgerketen van eigen bodem, Dic Ann's. Om de smaakpapillen van de klant te plezieren met hun dunne burgerpasteitjes gegarneerd met hun kenmerkende pittige vleessaus, allemaal in hun net zo dunne broodjes, moesten ze talloze locaties ontwikkelen. Uitbreidend buiten het Canadese rijk van poutine, is je volgende beste gok een steamé. Deze populaire gestoomde hotdog wordt gegarneerd met koolsalade en smaak is een favoriet voor velen.

Je vindt er veel in de rij bij iconische delicatessenwinkels in heel Montreal. De beroemdste sandwich die je in Montreal ziet, is een klassieke sandwich met gerookt vlees. Als je geen zin hebt in een broodje, is een bagel misschien iets voor jou. Een bagel in Montreal-stijl is te vinden in tal van bakkerijen in de stad.

Vancouver, Brits Colombia

Als je langs de westkust reist, moet je in Vancouver stoppen om het lokale eten te ervaren. Gerechten gemaakt van zeevruchten hebben de neiging om de gerechten van Vancouver te beheersen. Van kenmerkende sushi-broodjes tot gerookte zalm geglazuurd met ahornsiroop of lokale honing zijn beide publiekstrekkers. Verse garnalen zijn ook beroemd in de omliggende wateren van Vancouver, zo erg zelfs dat er jaarlijks een Spot Prawn Festival wordt gehouden op Granville Island.

Als je echter geen grote fan bent van zeevruchten, is er nog steeds genoeg voedsel dat je kunt ervaren dat buitengewoon belangrijk is in Vancouver. Zorg er in de stad voor dat u een van de vele inheemse gerechten probeert, zoals fiddleheads, elanden en andere inheemse West Coast-gerechten. U kunt ook proeven van de Chinese en Japanse keuken in een groot aantal restaurants in de stad. Deze restaurants richten zich op het aan het licht brengen van deze culturen in de stad Vancouver.

Populaire Berichten